Aux petits oignons
Un restaurant sympatique, ouvert toute l’année. Nous y sommes passés, mon épouse et moi, cet été, pour un dîner à deux.
Le cadre est simple mais décoré avec goût. L’ambiance de bois vieilli nous rappelle que nous sommes en montagne et fait que nous nous y sentons bien.
Côté menu, nous avons pu profiter de plats raffinés et joliment présentés. Je me rappelle d’une assiette d’antipasti, reprenant un échantillon de chaque entrée à la carte (foie gras, tartare de tomates; caviar d’aubergines, etc…). Je me rappelle aussi un magret de canard, sauce écorces d’orange. La sauce était très parfumée sans pour autant avoir de goût trop sucré. Il y avait également une pièce de boeuf à la plancha avec une vraie sauce béarnaise maison… Le fromage, local forcément, était bien affiné.
Nous avons terminé par un cocktail que le patron a bien voulu nous mixer à la demande et nous avons profité du coin lounge.
Une adresse à retenir :
Aux petits oignons
Immeuble Edelweiss
10, chemin du Club
74300 Les Carroz d’Arâches
tél. : 04 50 90 36 93
Site web : http://www.apo74.fr
Email : apo74@orange.fr
Posté le : 30 septembre 2010 sous la catégorie Restaurants.
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