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Erwan Esnault
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Aux petits oignons

Un restaurant sympatique, ouvert toute l’année. Nous y sommes passés, mon épouse et moi, cet été, pour un dîner à deux.

Le cadre est simple mais décoré avec goût. L’ambiance de bois vieilli nous rappelle que nous sommes en montagne et fait que nous nous y sentons bien.

Côté menu, nous avons pu profiter de plats raffinés et joliment présentés. Je me rappelle d’une assiette d’antipasti, reprenant un échantillon de chaque entrée à la carte (foie gras, tartare de tomates; caviar d’aubergines, etc…). Je me rappelle aussi un magret de canard, sauce écorces d’orange. La sauce était très parfumée sans pour autant avoir de goût trop sucré. Il y avait également une pièce de boeuf à la plancha avec une vraie sauce béarnaise maison… Le fromage, local forcément, était bien affiné.

Nous avons terminé par un cocktail que le patron a bien voulu nous mixer à la demande et nous avons profité du coin lounge.

Une adresse à retenir :

Aux petits oignons
Immeuble Edelweiss
10, chemin du Club
74300 Les Carroz d’Arâches
tél. : 04 50 90 36 93
Site web : http://www.apo74.fr
Email : apo74@orange.fr

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Des news sur les derniers mois…

Gabriel quelques jours après son arrivée à la maisonCela fait un bout de temps que je n’ai pas posté… Mon activité me limitant un peu en termes de déplacement, je n’ai pas eu l’occasion de visiter de nouveaux restos sur les derniers mois.

Mais je n’ai pas chômé sur les derniers mois.

Voici donc quelques news :

  • La naissance de Gabriel ! Survenue le 7 juillet, un joli bébé de 3,920 kg
  • Des vacances bien méritées en Haute-Savoie, chez les parents.
    Petites randos, baignades dans les lacs environnants, acrobranche….
    Les photos sont dispos dans Picasaweb ici
  • Des vacances en Bretagne avec Dorian, « entre hommes ». Beau temps sur la semaine, plage, Groix…
    Les photos sont aussi dispos dans Picasaweb ici

La reprise a été rude mais je recommence les déplacements. Les articles sur les restos vont donc reprendre.

Bonne rentrée.

Erwan

La Croix de Savoie

Restaurant associé à un hôtel Logis de France, proposant spécialités savoyardes excellentes. La terrasse est très agréable le soir, l’été.

La Croix de Savoie
74300 Les Carroz d’Arâches
Tél : 04 50 90 00 26

Les Airelles

Ambiance chaleureuse, cadre soigné

Cuisine du terroir. A essayer : la fondue savoyarde.

Les Airelles
346 route des moulins
74300 Les Carroz d’Arâches
Tél : 04 50 90 01 02
Site web : http://www.chalet-lesairelles.com

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