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Erwan Esnault
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Archive pour 'Restaurants'

La Diva

Mise à jour : après une visite récente, je confirme ma critique : un menu composé d,un amuse-bouche (une petite portion de risotto), un saumon mariné est servi comme des filets de harengs (pommes chaudes et salade), une selle d’agneau avec feuilleté, jus basilic et petits légumes. Et pour finir une tarte tarin copieuse ! Le tout pour 27,50€.

Je confirme donc mon impression de restaurant presque gastronomique tant les plats sont recherchés. Une cadre très chaleureux et une cuisine excellente.

La Diva
4 rue de l’opéra
06300 Nice
Tél : 04 93 85 96 15
Site web : http://www.restaurant-diva.com

*****

L’entrecôte du vieux marché

Enfin un restaurant où j’ai mangé un camembert correct ! Et pour une ville normande, c’est pas trop tôt…

A part ça, un restaurant sympa, le service est rapide et agréable.

La carte est variée, pour un budget vraiment raisonnable : A la carte, entrée, plat (entrecôte) et assiette de fromages pour 25 euros avec un verre de vin. Rien à dire.

J’ai juste trouvé les tagliatelles qui accompagnaient l’entrecôte un peu trop cuites…

[findusmap#endlocation:52 rue de Fontenelle, Rouen, France#width:320#height:200#ctype:small]

Le restaurant est jumelé avec Le bistrot d’Arthur.

L’entrecôte du vieux marché
52 rue de Fontenelle
76000 Rouen
Tél : 02 35 70 34 09

 

***

Le Zimmer

Une brasserie faisant corps avec le théâtre du Châtelet à Paris. J’y suis retourné récemment car c’était un endroit que j’avais appécié à deux, trois occasions. C’est une brasserie décorée à la Hôtel Costes, style un peu chargé mais l’ambiance est agréable.

A l’époque où j’y étais allé, il y avait un tartare de boeuf, servi avec une tranche de roquefort et une cuillère de crème fraîche. C’était un régal. Là ? plus de tartare exotique. Je me suis rabattu sur le plat du jour : une langue de boeuf, sauce diable. Plutôt original pour un plat du jour ! Enfin… ça ne se trouve plus vraiment.

Bonne note aussi au baba au rhum…

En bref : toujours plaisant.

Le Zimmer
1 place du Châtelet
75001 Paris
Tél. : 01 42 36 74 03
Site web : http://www.lezimmer.com

****

Bandol

Café Brasserie près de la gare de Rouen qui, dans un cadre contemporain, propose des plats de brasserie et des pizzas. La carte est un peu chère mais les salades sont excellentes.

Bandol
27 rue verte
76000 Rouen
Tél : 02 35 71 46 43

***½

Restaurant du Commerce

Restaurant à Culoz, près de la gare… Autant dire le trou. Mais ce restaurant, qui accueille les ouvriers du pont de chemin de fer sur le Rhône d’à côté, propose des plats simples mais de qualité. L’entrecôte aux morilles, accompagnée de fagots de haricots verts ou d’endives braisées m’a laissé un bon souvenir.

Un hasard heureux alors que j’avais raté une correspondance et que j’avais plus d’une heure à attendre à Culoz, un soir.

Le Restaurant du Commerce
Colette, Roger et Marc CORNU
Avenue de la gare
01350 Culoz
Tél : 04 79 87 00 03

****