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Erwan Esnault
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L’encrier

Restaurant, très fréquenté, proposant des plats du jours et une carte réduite mais régulière. Les plats sont souvent accompagnés de pommes sautées (pas très original).

Remarque : ce restaurant est un Société Coopérative Ouvrière de Production (SCOP).

L’encrier
55 rue traversière
75012 Paris
Tél : 01 44 68 08 16

***

Les Artisans

Une brasserie simple mais de très bonne qualité dans le quartier de la gare de Lyon, à Paris.

Située entre Gare de Lyon et Bastille, cette brasserie est bien accueillante pour le solitaire que je suis. Le décor est sympa : outils en pochoir sur les tables, tableaux représentant des tables, de tabourets, etc. Des plans d’architecte ont servi de papier peint… L’ambiance est sympa et le service est tranquille. Ici, on laisse le temps de manger et de lire. L’endroit est agréable en hiver car on peut se mettre sur la terrasse fermée, donnant sur la rue. En été, c’est ouvert et la terrasse est vraiment accueillante.

Côté menu, de bonnes choses, classiques, qu’on peut trouver dans une brasserie. A noter : deux menus : un à 20 euros et l’autre à 25 euros. Pour ma part j’apprécie les viandes rouges, toujours de qualité, accompagnées de pommes rissolées maison. Quand on veut aller vite : la planche de charcuterie. Avec un demi, elle passe toujours bien.

Côté prix: c’est très raisonnable : je n’ai jamais réussi à dépasser les 30 euros pour un menu ou une entrée et un plat, accompagné d’un quart de vin rouge.

Une bonne adresse à connaitre, donc.

Les Artisans
14 avenue Daumesnil
75012 Paris
01 43 43 16 12

PS : Le restaurant propose un hotspot Wifi (que je n’ai jamais essayé…)

****

L’Innamorati caffé

Petits mangeurs s’abstenir ! c’est d’ailleurs le conseil laissé sur leur site web… Un italien qui change de l’ordinaire. Pour un novice de la cuisine de là-bas, tous les italiens que j’avais visité faisaient tous de la pizza. Ma vision réductrice de la chose a donc été mise à mal par ce restaurant.

Le restaurant est situé pas très loin de République, encore plus près de la rue de Bretagne (joli petit coin) et du Carreau du Temple. Côté déco : vaut mieux réserver pour se retrouver soit dans la salle du fond, plus spacieuse et plus agréable, soit dans la premère salle, mais devant le bar, là où les tables sont plus grandes. Après on se retrouve dans le couloir et c’est un peu limite…

Pour reprendre le conseil cité ci-dessus, cet italien vous propose donc des antipasti qui sont souvent servies dans le même plat pour tout le monde. Salade, charcuteries, aubergines et courgettes grillées, fleurs d’artichaud. En fonction de l’époque de l’année, on peut aussi trouver du melon… Pour la suite, faut prévoir de l’appétit : beaucoup de plats principaux sont des pâtes mais servies en cocottes individuelles. Sauf que les cocottes pourraient sans problème nourrir 2 à 3 personnes. Pour ma part j’ai goûté au boulettes à la truffe et tortellini… Mais il avait aussi des tagliatelles aux escalopes de foie gras, des raviolis de trois sortes aux légumes, etc. Excellent !

Nous avons goûté un Danze della Contessa. On ne connaissait pas mais ça nous a rappelé les vins rouges un peu sucrés qu’on peu trouver en Tchéquie… Un régal.

Tout ça pour la modique somme de 25 euros le menu (sans le vin) !

Faut donc y aller mais vaut mieux réserver.

L’Innamorati Caffé
57 rue Charlot
75003 Paris
Métro République ou Temple
http://innamoraticaffe.com

****

Le Cornelius

Très bon restaurant dans le quartier des Grands Boulevards. Ambiance plutôt jeune mais nourriture bien classique. La spécialité : La côte de boeuf !

Pour deux personnes une formule intéressante :


Une entrée + la côte de boeuf ou la côte de boeuf + un dessert : 50 € à deux.Côte de boeuf

Faut pas s’en priver ! D’ailleurs, je ne m’en prive pas avec mon copain Eric!

Restaurant Cornelius Paris

9 rue de Trévise, Paris 9è. 01 47 70 68 76

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Valley Peaks: Gay Paree

Valley Peaks: Gay Paree

Des photos de Paris impressionnantes

Je cherchais la signification de « Gay Paree » qui semble dater de la belle époque après qu’un gouvernement libéral ait voté un ensemble de lois en faveur de la liberté et apportant la gaieté dans la capitale (liberté de la presse, la Marseillaise comme hymne, liberté de se réunir…). Les cafés ont alors fleuris dans Paris…
Source : Commentaire sur une peinture de Manet.

Gay Paree est une chanson dans Victor Victoria