Le blog d'Erwan

Le bar du Dieppe est le bar de l’hôtel de Dieppe en face de la gare à Rouen. C’est un vrai bar à cocktails qui propose également une carte de « grill » le midi et le soir. Comme je l’ai dit : c’est un vrai bar à cocktail ! Ce qui veut dire confort, boiseries, intimité, barman avenant, et surtour cocktails et autres alcools…

Comment exprimer cet état de béatitude quand on se retrouve au comptoir, sur une chaise haute et que le barman apporte un Alexander ou un Champagne Cocktail ? Comment exprimer cet état de plaisir quand on se retrouve devant des salades et des viandes justes bien grillées ? Les mots me manquent !

L’hôtel est super et le bar est magnifique et confortable. Dès que j’ai l’occasion d’aller à Rouen, en déplacement, ça ne me pèse pas ; ça me réjouit 😉

Je ne peux donc que vous recommander d’aller au moins boire un verre dans ce sanctuaire.

Le Bar du Dieppe / Hôtel de Dieppe
Place Bernard Tissot
76000 Rouen
Tél. : 02 35 71 96 00
http://www.hotel-dieppe.fr

Des sandwiches à tomber par terre ! Je ne suis pas sandwich mais là c’est excellent. C’est en fait un traiteur dans la rue Parrot près de la Gare de Lyon. Il propose des produits de bonne qualité et sélectifs : foie gras, caviar, produits italiens… Le patron propose donc des sandwiches à la carte mais quand il reçoit des rillettes de canard (qu’il attend depuis 15 jours) on peut lui demander un petit sandwich en plus.

Et quand le vendeur de vin d’à côté s’en mêle, on se retrouve à goûter du vin ou du champagne.

Formidable donc.

Mais quel était ce champagne déjà ?

Gourmet Gourmand
12bis rue Parrrot
75012 Paris
Tél. : 01 46 28 13 50

Le marchand de vin d’à côté : Rouge Blanc & Bulles.

Restaurant qu’un ancien collègue m’avait recommandé il ya longtemps, j’y suis revenu récemment pour un repas de midi entre collègues. Bien m’en a pris

Dans le quartier des Halles à Paris, il est bien placé et accessible en transports en commun. Il propose une terrasse couverte et chauffée. Mais l’intérieur est plus sympa : c’est un vieux restaurant. Vieux mobilier, carrelage au mur, le plâtre jauni qui se désagrège à certains endroits… Mais on est pas là pour ça.

Pour le midi un menu à 14 € proposant entrée + plat ou plat + dessert avec 1/4 de vin ou eau minérale et café. C’est tentant. Ce qui retient surtout l’attention c’est que le menu est composé de plats divers et excellents.

J’ai testé un millefeuille italien (tartine avec aubergine grillée, tomate, jambon cru sur mesclun). Mais j’aurais du prendre comme mon collègue le feuilleté forestier (aux champignons à la crème). En plat principal : des tripes à la mode de Caen. Elles étaient excellentes ! A manger à la cuillère à soupe…

Un vrai régal et donc une adresse à garder pour le midi quand on est sur Paris.

La Fresque
100 rue Rambuteau
75001 Paris
Tél. : 01 42 33 17 56

Un restaurant qui a ouvert récemment du côté du bureau !

Un endroit décoré de façon sobre mais tendance : couleurs chocolat et taupe, des lumières indirectes. Des tables avec des nappes !

Côté carte : quelques bonnes surprises. En plus d’un plat du jour à 9,90 €, on retrouve, entre autres, un Tartare de Boeuf servi avec des frites maison à 14 €. Mais ce qui m’a fait fondre c’est les tagliatelles au foie gras : une belle assiette de pâtes juste bien cuites recouvertes d’escalopes de foie gras poêlées comme il faut. Un délice qui ne chiffre qu’à 14 € également.

Pour ce prix là, il ne faut pas s’en priver.

Je recommande donc :

Du comptoir à ma table
163 Bd. Stalingrad
69006 Lyon
Tél. : 04 78 93 19 75

C’est la rentrée ! Ce qui veut dire aussi que je reprends les déplacements. J’ai donc testé un traiteur italien du côté du boulevard Péreire, à Paris.
Une assiette de charcuterie très sympa: jambon, saucisson et coppa tranchés très fin juste avant de servir. Pour suivre, des boulettes de viande et des pennes 🙂 un très bon café pour finir. Le tout pour 23 euros.

Melograno
36 boulevard Péreire
75017 Paris
tél. : 01 40 54 04 02
www.melograno.fr