Alexander
- 2 cl de Cognac
- 2 cl de liqueur de cacao blanc
- 2 cl de crème fraîche
Frapper les ingrédients au shaker et servir dans un verre à vin ou à cocktail.
Goûté au bar « Le Dieppe » de l’hôtel de Dieppe à Rouen : cocktail plutôt doux au « parfum » boisé. La crême adoucit la force du cognac et le cacao blanc renforce les notes sucrées. Très bon !
Posté le : 26 novembre 2007 sous la catégorie Cocktails.
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